Puding Strawberry Kopyor - Artika Pawardhani

Inspirasi bisa datang dari mana saja...
Mbak Artika mendapatkan inspirasi untuk puding ini dari Tabloid Nyata edisi Valentine..
huhuhuuu...love is in the air....

Beberapa bahan disubstitusi karna keterbatasan.....hasilnya lebih kreatif ya mbak... :)


CREAMY STRAWBERRY PUDDING

Bahan I :

• Agar-agar bubuk putih 1/4 bks
• susu cair 200 ml
• gula pasir 50 gram
• garam 1/8 sdt

Bahan II :

• agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus
• susu cair 400 ml
• gula pasir 75 gram
• strawberry 100gram

Hiasan :

• whipping cream 250 ml kocok kaku
• strawberry 4 buah, potong kipas

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan I, aduk rata. Rebus diatas api kecil sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan tuang dalam loyang 22x22x4 cm. Bekukan.
2. Keluarkan pudding dari loyang, potong persegi 18x5 cm. Letakkan pudding diatas plastik mika (aq pake mika sampul laporan abis ga ada TBK dsini hiks..) Buat motif bentuk hati dengan cutter.
   
3. Bentuk plastik mika melingkar, rekatkan. Alas dasar plastik dengan alumunium foil.
   
4. Campur semua bahan II, Haluskan dengan blender. Didihkan diatas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan tuang dalam plastik mika setinggi adonan I. Bekukan.
5. Hias bagian atasnya dengan whipping cream dan strawberry.
6. Sajikan
   

NOTE : karena pas bikin puddingnya ga dapat strawberry, jadi untuk bahan II, aq ganti ma selai strawberry , maklumlah yg namanya strawberry kan impor dari Jawa, lewat kapal laut yg ga pasti datangnya. Trus Whipping Cream nya dsini juga ga ada yg jual (hiks.. itulah kenapa susah ber-ekspresi dsini) , pikir-pikir akhirnya bikin ice cream instan rasa kopyor wekekke..

Puding Susu - Indah Pahlevi

Pudingnya bercincin pink..genit skali ya..hehehe...
Puding ini, hasil modifikasi dari puding hitam putih Bu Fat...

Puding Moo - Sisilia Pujiastuti

Moooooooooooooooooooooooooooooo..........
Pudingnya menggemaskan skaliiiiiiiii...huhuhuhu....

Bahan :
2 butir telur
75 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar
300 ml air
200 ml susu cair
1 sdt essence kopi
3 sdm mentega leleh
1 sdt coklat hitam elmer

Cara membuat:
1. kocok telur dan gula hingga kental, sisihkan
2. Masak air dan agar-agar hingga mendidih, kemudian tuang ke dalam kocokan telur sambil dikocok
3. tambahkan susu, essence kopi. dan mentega leleh
4. Ambil sebagian kecil, tambahkan coklat hitam dan aduk rata.
5. Untuk membuat seperti badan sapi, bisa tuang dengan sendok tak beraturan, kalau ingin seperti zebra sebaiknya masukkan di plastik segitiga atau plasitk biasa lalu semprotkan. Melakukannya sebaiknya jangan terlalu lama, nanti keburu mengeras.

Puding Gradasi Tape Kelapa - Indrita

Huaaa....... akhirnya selesai juga,
Setelah panik berat, secara dateline pas hari ini.
Keasikkan ngeliatin puding wara wiri di millis NCC tercinta
pada bagus-bagus dan kuueerenn semua
sempet ciut juga nih, tapi... masa sih ga berani ikutan.
ide mo bikin puding apa, masih belum terbaca

Huuuaaaa.... mondar-mandir sana-sini, akhirnya nyerah...
buka kamus besar dulu deh. :DHuaaaa.... ... akhirnya selesai juga,
Ini dia Puding Gradasi Tape Kelapa :)
Bikinnya relatif mudah, cuma perlu kesabaran nungguin bikin layer per layernya
Resep diambil dari Majalah Sedap Sekejap edisi 5/V/2004 Hidangan Idul Fitri

Bahan A :
150 gram tape singkong, dibuang seratnya
75 gram gula pasir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 tetes pewarna kuning
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/8 sendok teh garam

Bahan B :
300 gram kelapa degan, dikerok lebar tipis

PUDING :
2 bungkus agar-agar bubuk
1500 ml air
350 gram gula pasir
pewarna merah
pewarna kuning
pewarna hijau

Puding buat Balita - Stefanie Rita

Sayang anak..sayang anak...
Puding sayang anak..yang mau yang mau...hehehhe..

Setelah pusing tujuh keliling mau bikin puding apa....Mbak Stefanie mendapatkan ide membuat puding untuk anakknya yang susah minum susu.

Bahannya diambil dari puding suteranya Mbak Widya..dengan sedikit modifikasi..

Dibikin 2 lapis. Yang lapis coklat ditambah coklat bubuk 1-1.5 sdt
Kalau yang pink, ditambah susu indomilk strawberry kira2 75-100 ml (supaya dapat warna pink aja).


Untuk vla-nya (yang ini dikonsumsi sama orang tuanya aja):
2 sdm rum butter
1 kuning telor
300 ml susu cair indomil
1.5 sdt maizena
Garam sejumput
Vanilla essence
45 gr garam


Tak lupa, mbak Stefanie membuatkan pantun penutup..hihihihi..
Beli kain kasa, deket kandang sapi
Biar pudingnya biasa, yang penting partisipasi...

Cappucino Whipped Pudding - Evelyn Halen

Konsep puding ini terinspirasi dari tekstur cheesecake...tapi tanpa cheese..
Mbak Evelyn terus bereksperimen untuk mendapatkan tekstur sesuai yang diinginkan..
Bravo Mbak Evelyn...

Cappucino Whipped Pudding
Untuk loyang bulat 15cm tinggi 5cm

Resep crust:
1 pack chocolate cookies sandwhich
3 sendok margarine di cairkan

Resep pudding:
1 box whipped cream bubuk
1 sachet bubuk jelly/agar2
1 sachet 3 in 1 coffee
80 cc air

Cara:
Haluskan chocolate cookies sandwhich (sama creamnya sekalian)
Tuangkan mentega cair & aduk rata. Isikan ke loyang & ratakan (menutupi dasar loyang) sambil tekan2.

Kocok whipped cream sesuai step yg tertulis di box.
Masak jelly & coffe dgn 80cc air hingga mendidih.
Tuangkan ke adonan whipped cream & mixer dgn kecepatan tinggi 2 menit hanya untuk meratakan. Lantas tuangkan ke dalam loyang yg sudah di alasi cookies tadi.

Dinginkan & hidangkan ^_^
maaf ya klo bahasanya rada aneh hihihihi.

Dragon Fantasy Puding - Fiona Siahaan

Masih blom ada ide memanfaatkan Dragon Fruit...cobain resep Mbak Fiona ini deh...
seger dan sehat... :)

Bahan-bahan 'filling' bisa diatur sedemikian rupa, membentuk pola-pola cantik menarik hati...
bebas berkreasi yaaa...



Dragon Fantasy Puding
by Fiona

Bahan:
1 bks agar2 bening
1 kaleng buah leci, tiriskan airnya
1 plastik pacar cina siap pakai, keluarkan sesendok sesendok
1 buah dragon (dragon fruit), potong2 persegi
100 gr gula pasir (atau sesuai selera)
500 cc air + air tirisan buah leci tadi

Cara:
Masukkan agar2 + gula ke dalam air, rebus sampai mendidih.
Susun buah2an dan pacar cina dalam loyang (sesuai selera)
Masukkan rebusan agar2 ke dalam loyang.
Dinginkan.

Matcha Pudding - Non!

Puding coklat yang dibuatnya minggu lalu sudah keburu lenyap ditelan perut sebelum difoto...hiihi...gimana mo laporan ya mbak...

Akhirnya..setelah bertapa sejenak, memutar otak, kepepet deadline..terpilihlah resep puding berikut ini...

MATCHA PUDDING

Recipe by non!

(www.se4sons.com)

Bahan:

1 bungkus (7 gr) agar-agar bubuk warna hijau

1.200 ml susu UHT full cream

120 gr gula pasir

1 sdm green tea powder

Cara membuat:

* Masukkan seluruh bahan ke dalam panci, aduk rata.

* Panaskan sambil diaduk terus hingga mendidih, matikan api.

* Aduk lagi sebentar hingga uap panasnya hilang.

* Tuang ke dalam cetakan puding (yang sudah dibasahi air matang sebelumnya), tunggu hingga mengeras.

* Tutup cetakan puding dengan cling wrap, dinginkan dalam kulkas.

* Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Tips:

* Bubuk agar-agar dilarutkan saat belum dipanaskan di atas api supaya tidak menggumpal.

* Basahi cetakan puding dengan air matang supaya puding mudah dikeluarkan dari cetakannya.

Puding Trial - Hania Bahanan

Walau sempat gagal, semangat Mbak Hania tak surut untuk mengikuti event ini..uhuyyy..
Agarpac yang diterimanya sebagai parcel kemudian jadi modal untuk berkreasi...

Menurutnya, ternyata gak pakai nyalakan kompor bisa juga bikin puding lo......
Wah wah....asyik dong..cepet, mudah dan gampaang..

Bahan :
3 bungkus agarpac @2 gr (agar instant powder swallow globe)
500 ml air panas termos (sekitar 90 derajat Celcius)
100 gr gula pasir (atau sesuai selera)
2 sdm susu kental manis
pewarna makanan

Cara membuat :
Tuang agarpac, gula dan air dalam wadah, aduk hingga benar-benar larut.
ambil 1/3 bagian, campur dengan SKM, aduk rata, bagi menjadi beberapa bagian, beri warna.
Siapkan loyang dan beberapa cetakan kue kering yang sudah dibasahi air.
Atur cetakan kuker di dasar loyang, tuang puding warna-warni, tunggu sampai mengeras, angkat cetakan kuker.
Tuang sisa puding, biarkan mengeras.
Siap disajikan.

Puding Apel Karamel - Irmawati

PUDING APEL KARAMEL MINI a la Irmawati

Sumber : Tabloid SAJI

Bahan I :
400 ml air
25 gr gula merah sisir
75 gr gula pasir (pakai 50 gr terlalu manis)
1/8 sdt garam
1 sdt agar-agar bubuk putih
1 sdt jeli instan
1/2 sdt selasih, rendam
100 gr apel, diparut kasar

Bahan karamel :
100 gr gula pasir
75 ml air

Bahan II :
300 ml susu cair
75 gr gula pasir (pakai 60 gr terlalu manis)
1 sdt tepung maezena
1/2 sdt agar-agar bubuk putih
1 kuning telur

Cara Membuat :
1. Karamel : Gosongkan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai gula larut,
saring. Sisihkan.
2. Bahan I : rebus air, gula pasir, gula merah, garam, agar-agar, jeli
instan, dan karamel sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukan
selasih dan apel. Aduk rata.
3. Tuang di cetakan agar. Biarkan setengah beku.
4. Bahan II : rebus susu cair, gula pasir, tepung maezena, dan
agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit
adonan, tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran ini ke
dalam rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk
sampai mendidih.
5. Tuang di atas bahan I. Bekukan.

Puding Coklat Saus Orange - Wanti

Chocolate Pudding With Orange Sauce
Resep : Wanti

Puding Coklat :

Bahan :
1 Bks agar2 bening
750 ml Susu UHT
2 Sdm coklat bubuk
DCC ( nggak diukur masih dikira2 ) di tim
Gula ( dikira2 juga )
Jeruk kalengan

Cara membuat :
1. Siapkan cetakan yang sudah di siram air dingin
2. Campur semua bahan jadi satu dan masak hingga mendidih
3. Masukkan kedalam cetakkan, dinginkan lalu masukkan ke dalam kulkas hingga set.

Orange Sauce

Bahan :
300 ml Air
4 Sdm sunquick orange (kalo pakai yang mandarin juga boleh)
5 Sdm gula ( Sesuaikan dengan selere mau lebih manis atau lebih asam )
2 Sdt Maizena
2 Kuning telur

Cara membuat :
1. Campur sunquick, air dan gula. Masak hingga mendidih.
2. Kocok lepas kuning telur dan maizena
3. Campur kuning telur dengan kurleb 3 sdm campuran sunquick yang telah masak, aduk rata.
4. Masukkan campuran kuning telur kedalam campuran sunquick sambil diaduk cepat.
5. Setelah mendidih angkat dan saring.
6. Dinginkan

Ditunggu event selanjutnya ya...

Puding Persulai - Avianti

Sempat bingung mo bikin apa ya...terus anak-anak kasih usul ini itu kesukaannya,merenung sebentar...dan akhirnya jadilah mengarang resep Puding Persulai(Puding Permata Susu Kedelai)..hi hi hi

Resepnya dibawah ini gampang aja ko,sebenarnya cuma menghabiskan stock susu kedelai dan agar-agar tapi rasanya lembut dan ngga bikin eneg...

PUDING PERMATA SUSU KEDELAI

Resep oleh Avianti

Bahan I (untuk potongan permata):

600 cc air

1 bungkus agar-agar putih

75 gr gula pasir

2 tetes pewarna merah tua

2 tetes pewarna orange

2 tetes pewarna hijau tua

Bahan II (lapisan putih) :

450 cc susu kedelai manis

1 sdm gula pasir

2 sdm agar-agar putih

2 keping biscuit marie,patah-patahkan

Bahan III (lapisan Merah muda dan Hijau muda):

900 cc susu kedelai manis

2 sdm gula pasir

1 bungkus agar-agar putih

2 tetes pewarna merah tua

2 tetes pewarna hijau tua

Cara membuat :

· Bahan I

Campurkan gula ,air,agar-agar masak hingga mendidih sambil diaduk,sisihkan

Bagi menjadi 3 bagian masing-masing diberi warna merah,orange dan hijau

Dinginkan lalu potong kotak kecil-kecil

· Bahan II

Campur susu kedelai,gula,agar-agar masak hingga mendidih sambil diaduk.

Biarkan hangat lalu tuang dalam cetakan dan taburkan potongan agar-agar berwarna-warni dan patahan biscuit marie.

Biarkan agak mengeras permukaannya

· Bahan III

Campur susu kedelai,gula,agar-agar masak hingga mendidih sambil diaduk.

Bagi menjadi 3 bagian,sisihkan.

Ambil 1/3 bagian dari adonan pudding lalu tambahkan 2 tetes pewarna merah tua,aduk rata

Sisa 2/3 bagian adonan pudding biarkan dalam panci diatas kompor dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Tuangkan pudding merah diatas permukaan puding putih.

Taburkan pudding warna-warni,patahan biscuit marie,biarkan agak megeras permukaannya .

Ambil 1/3 bagian sisa adonan pudding putih,tuangkan diatas pudding merah.

Taburkan pudding warna-warni,patahan biscuit marie.Biarkan agak mengeras.

Sisa 1/3 bagian adonan pudding putih campur dengan 2 tetes pewarna hijau tua,aduk rata

Biarkan hangat dan tuang diatas permukaan pudding hijau,taburkan potongan pudding warna-warni dan patahan biscuit marie.

Biarkan mengeras dan dinginkan.

Tips :

· Susu kedelai dapat diganti dengan susu cair

· Bila menggunakan susu cair tambahkan 100 gr gula pasir ( atau sesuai selera kemanisannya)

· Pudding ini enak dimakan dalam keadaan dingin,boleh ditambahkan vla atau dengan cocktail buah.

Puding Coklat - Rachel Esther

PUDING COKLAT nya Rachel Esther

Resep dari tabloid Saji.

800 ml susu cair

30 gr coklat bubuk

150 gr gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

1 kuning telur

1 kaleng fruitcocktail untuk pelengkap (saya tidak pakai)

Saus:

300 ml susu cair

60 gr gula pasir

1 kuning telur

1 sdm maizena (larutkan dengan 1 sdm air)

1/4 sdt esens vanila (saya tidak pakai)

Caranya:

• Rebus susu cair, coklat bubuk, gula pasir dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
• Ambil sedikit adonan, tambahkan ke kuning telur, aduk rata.
• Tuang campuran tadi ke dalam rebusan susu, aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih.
• Tuang ke cetakan, dinginkan dan bekukan.
• Saus: rebus susu cair dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak lagi sampai meletup-letup, matikan api.
• Ambil sedikit adonan, tambahkan ke kuning telur, aduk rata. Tuang campuran ke dalam rebusan susu sambil diaduk hingga rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
• Hidangkan puding dengan saus.

Puding Jula-Juli - Dewi Anggraini

ya udah deh, akhirnya aku coba2 bikin puding pake resep kira2... dan hasilnya....ludes sama suami... (maklum deh, dirumah cuman berdua, penganten baru nih... ;D)
puding ini rasanya kopi banget...
emang Dewi bikinnya buat suami yang pecinta kopi...
resepnya:

bahan:
2 bungkus agar2
1/2 kaleng susu kental manis
200ml susu cair coklat
1 sendok makan kopi instan
air 1,5 liter
gula 180gr
vla:
1/2 kaleng skm---------------)
1/2sdt kopi instan------------ ) DI REBUS JADI SATU
1 sdt tepung maizena---------)

caranya:
puding1:
700ml air+100gr gula+1bungkus agar2+1/4klg skm+200ml susu cair coklat, direbus hingga mendidih. sisihkan.
tambahkan 1 /2 sdt kopi instan pada 1/2 bagian puding 1
puding2:
800ml air+80gr gula+1bungkus agar2+ direbus hingga mendidih, sisihkan.
tambahkan 1 sdt kopi instan pada 1/2 bagian puding2
dan tmbahkan 1/4 skm pada sisanya.

selanjutna puding itu memiliki 4 bagian. sudah deh, tinggal dicetak selang-seling(bergantian)
selamat mencoba...

nb: maap ya, baru belajaran... jadi masih bingung cara menulis resep yang baik dan benar.... ;>

Es Jeruk Kelapa - Peggy

Mo laporan.. kemarin abis antar orderan, malem2 bikin es jeruk kelapa dong..
Memang gampang banget kan.. tapi resep nya ga pake resep Bu Fatmah dari web nya NCC..
Soalnya yg ini kaga pake kelapa, dan ga pake jeruk, es juga kaga pake.... Hihi.. cuma pake 3 sachet jelly berbagai rasa..
Lho, jadi ini laporan puding week dong.. :D

Pertama bikin kelapa muda-kelapa mudaan nya.. beli aja Nutrijell Magic Es Degan, ikuti petunjuk di bungkusnya yaa.. *hihi males nyalin*, triknya waktu nuang larutan ke es batu, dibentuk2 seolah2 kelapa muda kerok..
Lalu bikin Nutrijell yg plain, cetakin di wadah es batu..
Setelah kelapa muda dan es-es an nya set.. Jangan lupa siapin gelas, sendok dan sedotan..
Bikin nutrijell yg rasa jeruk..
Siapkan gelas, taruh sendok dan sedotan. Tuang larutan nutrijell jeruk di gelas sedikit, masukkan kelapa muda, setelah agak set, masukkan lagi larutan nutrijell jeruk, dan kelapa. Kenapa dimasukkan sedikit-sedikit, ini supaya kelapa muda nya ga pada ngambang semua..
Letakkan es batu-es batuannya.. Tuang lagi larutan jeruk.. Dan terakhir taruh es batu-es batuan di bagian atas, agak nongol-nongol gitu biar efek es mengambang.. Hihi..
Setelah jadi, boleh di masukkan lemari pendingin deh..
Gampang kannn... :D

Ohya, waktu photo-photo ini karena baru aja jadi, maka gelas di semprot pakai semprotan air, supaya ada efek-efek embun dari es.. hehe... hm.. keliatan ga sih di photo??
Dan asyiknya, pas sesi photo ini, berdua suami *kan dia yg photoin* sambil ngemil sisa nutrijell jeruk yg di panci.. Haha.. upppss...

Huaa.. senang nya akhirnya setor juga puding nya, setelah donat week nya gagal setor, biarpun sempat bikin juga..

Blueberry Stripe Pudding - Yenni Ubali

Puding ini Mbak Yenni buat dalam rangka memanfaatkan beberapa bahan sisa orderan Birthday Cake kreasi Wonderful Kitchennya...

Blueberry Stripe Pudding

Bahan :

1 bungkus agar agar bubuk putih

400 ml air

50 gr gula

300 gr Whipped Cream

3 sdm Selai blueberry

coklat masak warna ungu

Cara membuat :

• Siapkan cetakan puding berjuring juring.
• Rebus agar agar putih dengan air dan gula sampai mendidih.
• Masukkan Whipped Cream, aduk rata.
• Tuang dalam cetakan.
• Bekukan.
• Potong puding sesuai juring juringnya.
• Atur potongan puding putih di cetakan.
• Rebus kembali sisa potongan puding putih ditambah dengan selai blueberry dan coklat masak serut sampai mendidih.
• Hilangkan uap panasnya.
• Tuang ke cetakan, diantara potongan puding putih.
• Bekukan.
• Siap dihidangkan.
  

Puding Stroberi Busa - Titi Sagie

Pudding ini sebenarnya saya buat pas Valentine kemarin, tapi saya lihat NCC mengadakan event berjudul :Puding week NCC", jadi sekalian aja saya berpartisipasi.

Ini resep asli dari Alm Ruri, walaupun saya belum pernah bertemu beliau langsung semasa hidupnya, tapi saya sering mengunjungi blognya sampai sekarang, dan mencoba resep-resepnya. untuk Vla-nya saya buat dari Custard powder.

Puding Stroberi Busa

Bahan :
500 ml air
250 gr gula pasir
2 bungkus agar agar
150 gr stoberi
250 ml air
4 butir putih telur
sedikit pewarna merah

Caranya :

* Blender stroberi dengan 250 ml air, jangan terlalu halus, biar bijinya masih ada, jadi kesan stroberinya masih kuat
* Masak 500 ml air dengan gula dan agar agar sampai mendidih
* Campurkan blenderan stroberi kedalam larutan agar agar
* Sementara itu, kocok putih telur sampai mengembang kaku
* Campurkan larutan agar plus stroberi kedalam putih telur sambil terus dimixer dengan speed rendah
* Teruskan kocok campuran agar dan putih telur sampai tidak panas lagi
* Basahin loyang tulban dengan air es, tuang campuran agar ke dalam loyang, diamkan sampai keras di lemari es
* Hidangkan dengan vla vanila

Puding Roti Mocca - Halimah Yusuf

Selain bubuk agar2, puding ini menggunakan roti tawar yg diolah hingga menjadi cake sebagai bahan dasarnya. Cake yg baru matang lgs disiram dengan larutan agar2, lgsung didalam loyangnya. Larutan agarnya meresap ke dalam cake, sehingga hasil akhirnya cakenya sudah tidak berwujud "bolu" lagi. Silahkan untuk yg mau mencoba ini resepnya:

Puding Roti Mocca

Source: Ma'wo nya Halimah Yusuf dikampung :-)

Bahan I

Roti tawar (di buang pinggirnya) 10 lembar

Gula pasir ½ gelas

Kuning telur 3 butir

Putih telur 1 butir

Margarine 100 gr lelehkan

Susu kental manis putih ½ gelas

Air 1 ½ gelas

Bahan II:

Tepung agar-agar 1 bungkus

Air 3 gelas

Gula pasir ½ gelas

Putih telur 2 butir

Pasta mocca 1 sdm

Garam 1 sdt

Vanilli bubuk ½ sdt

Cara membuat I:

Potong kecil roti tawar (bentuk dadu), tambahkan susu kental manis dan air, aduk2 hingga roti hancur dan halus. Sisihkan

Kocok telur dan gula hingga setengah kembang, masukkan adonan roti, aduk rata. Tambahkan margarine leleh, aduk rata. Masukkan kedalam loyang tulban diameter 22cm yg telah diolesi margarine. Oven selama 30 menit.

Cara membuat II:

15 menit sebelum cake matang, mulai mengerjakan bahan II.

Masak agar + gula+ air + pasta + valille + garam hingga mendidih. Matikan api, aduk hingga uapnya hilang.

Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan larutan agar2 sedikit demi sedikit, aduk rata.

Keluarkan cake yg sudah matang dari oven, longgarkan pinggiran cake terhadap dinding loyang, jangan dikeluarkan dari loyang.. Siram dengan larutan agar-agar. Biarkan dingin dan beku. Siap dinikmati.

Maafkan...resep ini sorcenya dari ma'wo (kakak ibuku) di kampung yang terbiasa bikin kueh pake takaran gelas minum...hehehe... Aku menggunakan gelas dengan diameter 7,5 cm dan tinggi 9,5 cm.. Maap, lupa konversiin ke gr n ml.. J

Puding Mika Fantasi - Yuli Astuti

Waah waaa... di blognya, Mbak Yuli menyediakan beragam puding lo untuk event ini...

Special untuk event ini, puding yang dijagokannya adalah Puding dalam Mika ini..

Puding Karamel - Tati Kurnia

Karna penasaran memotret....Ibu Cantik ini memutuskan untuk membuat puding lagi...
Pilihannya jatuh pada puding karamel yang menurutnya fotogenic...
dooh ibuu...seperti model sajaa.....

Hasilnya.....
Layak diacungi jempolll....mantap pooolll...

Resepnya mampir kesini ya...